醋是一种每个人都不能缺少的调味品，它的好处有很多，醋在烹调中必不可少，夏季菜中放醋更是有益。夏天细菌繁殖活跃、肠道传染病增加，此时，醋能对各种病菌有较强的杀伤作用。俗话说：天热食“苦”，胜似进补。苦味食物中含有氨基酸、苦味素、生物碱等，具有抗菌消炎、解热祛暑、提神醒脑、消除疲劳等多种功效。鸭肉味甘、咸、性凉，从中医“热者寒之”的治病原则看，特别适合体内有热的人食用，如低烧、虚弱、食少、大便干燥等病症，尤其是那些身体虚弱或者是在月子中的女性朋友们更应该多吃鸭肉。

　　茶是中国传统的饮品，茶水中含有的营养物也是非常多的，茶叶中富含钾元素，既解渴又解乏。美国的一项研究指出，喝绿茶还可以减少三分之一因日晒导致的皮肤晒伤、松弛和粗糙。据英国专家的试验表明，热茶的降温能力大大超过冷饮制品，乃是消暑饮品中的佼佼者。西瓜味甘甜、性寒，民间又叫“寒瓜”，是瓜类中清暑解渴的首选。民间有“每天半个瓜，酷暑能算啥”的说法。夏天出现中暑、发热、心烦、口渴或其他急性热病时，均宜用西瓜进行辅助治疗，所以我们可以在夏季的时候多吃一些西瓜，对身体的好处是非常多的。

　　夏天人体缺失的水分比较多，所以我们要多吃一点流质食品，夏天多吃粥类食品，是我国传统的保健方法，对身体大有好处。喝粥最好喝绿豆粥，绿豆性凉，有清热解暑的功效。用于防暑的粥还有荷叶粥、鲜藕粥、生芦根粥等。夏天四肢倦怠时，多喝些果蔬汁是不错的选择。(更多信息请到b$d$f$y$y$9$9$9$.$c$o$m 了解,请去掉前面的"$"，北&京&中&_科&白&癜&风&医&院，免费咨询_电话：0$1$0-5$1$2$8$8$9$9$9)因为新鲜果蔬汁能有效为人体补充维生素以及钙、磷、钾、镁等矿物质，可以增强细胞活力及肠胃功能，促进消化液分泌、消除疲劳，常常喝碳酸饮料的朋友们，但是患有白癜风的朋友们要记得少喝含维生素C丰富的果汁。

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