白癜风患者应该禁食哪些东西？得了白癜风，不仅要及时科学治疗，更重要的是治疗后患者要护理好，无论是对身体健康还是对身心健康我们都要做好最后的收尾工作，后期如果患者不注意饮食或者其他方面的生活细节，都会给白癜风再次入侵造成机会。那么，白癜风患者应该禁食哪些东西？下面听听成都白癜风医学研究院附属医院专家的讲解：
1、减少维生素C食物的摄入：白癜风是因为黑色素减少导致的，所以要少吃含维生素C的食物，因为这类食物能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低，影响酪氨酸酶的活性，干扰皮肤黑色素的合成。比如西红柿和橙子，西红柿和橙子都含有较丰富的维生素C在黑色素的代谢过程中，能使黑色素的生成被中断，加重白癜风的病情，故白癜风患者不宜多食。
2、少吃富含谷胱甘肽食物：得了白癜风的之后，患者必须要注意自己的饮食，如果患者长期缺乏谷胱甘肽，可使皮肤内的酪氨酸酶活性增强。因此，白癜风病应少吃或不吃含谷胱甘肽丰富的食物，尤其不宜喝酒，否则会使病情加重。
3、远离刺激性食物：比如葱、蒜、辣椒、酒类，这类食物很容易刺激患者的皮肤，导致白癜风的复发或者加重，菠菜也是患者不能使用的，因菠菜含有大量的草酸，易使患部发痒及影响铜的吸收
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