豆浆中含有丰富的营养元素，白癜风患者在日常饮食中要适量食用一些豆制品。对于豆浆而言，食用时注意以下几点：①忌喝未煮熟的豆浆。没有煮熟的豆浆含有毒物质，会导致蛋白质代谢障碍，并引起中毒症状。②忌在豆浆里打鸡蛋。鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质，大大降低了对营养的吸收。③忌冲红塘。红塘里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后，可产生变性沉淀物，破坏营养成分。食用豆浆时要注意以上几点注意事项。
对于豆浆的保存问题，不可用保温瓶保存。豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质，在温度适宜的条件下，以豆浆作为养料，瓶内细菌会大量繁殖，经过3-4个小时就能使豆浆酸败变质。忌喝超量。一次喝豆浆过多易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等症状。适量的音乐豆浆才是对身体最健康的。
另外，在喝豆浆的时候注意不可空腹。空腹喝豆浆时，豆浆里的蛋白质大都会在体内转化为热量而消耗掉，不能充分起到补益作用。喝豆浆的同时吃些馒头、面包等淀粉类食品能够使营养物质被充分吸收利用起来。在饮用豆浆时，适量搭配一些事物一同食用才是最健康的。
