白癜风是一种常见多发放入色素性皮肤疾病。白癜风主要表现为局限性或泛发性色素脱失的症状，是一种获得性局限性或泛发性皮肤色素脱失症，是一影响美容的常见皮肤病，容易诊断，治疗难。白癜风发病很复杂，白癜风在饮食上要注意很多，白癜风患者可以多吃动物肝脏吗？
        白癜风患者发病的主要因素和黑色素的缺失有关系，而酪氨酸是黑色素合成必备的物质。成都白癜风医学研究院附属医院（附属博润医院）专家研究发现，白癜风患者体内酪氨酸含量比较低，这是白癜风发病的一个因素。专家说，人体酪氨酸的含量是一定的，但是酪氨酸的用途却不仅仅是合成黑色素。如果增加体内酪氨酸的含量，将能够有效缓解体内酪氨酸的竞争。而动物肝脏含有丰富的酪氨酸，能够有效缓解白癜风患者体内酪氨酸含量不足的局面。
        微量元素对人体的某一些酶的活性有很大的影响。酪氨酸酶的活性是黑色素合成过程中的关键因素，铜离子是促进酪氨酸酶活性的重要微量元素。有些动物肝脏中铜离子含量很丰富，比如牛肝、羊肝，还有一些鱼类，补充铜离子刺激酪氨酸酶的活性是提高黑色素合成的重要手段之一。
        白癜风患者可以多吃动物肝脏吗？虽然动物肝脏有利于白癜风患者的治疗，但是，病不是所以的白癜风患者都可以吃动物肝脏。动物肝脏含有丰富的胆固醇和卡路里，高胆固醇者不适宜食用。
        专家提示，动物肝脏并非维生素A的唯一来源，它也来源于一些植物性食物，如：胡萝卜素，它可以在人体里被分解为维生素A。胡萝卜素有：辣椒、番茄、胡萝卜、芒果、菠菜、南瓜、柿子、黄杏、柑橘、黄玉米及绿叶蔬菜。如果你还有白癜风方面的疑问，你可以登录我院的网站进行在线咨询，我院的专家将一一为你解答。